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正文

乳品行业对液体灌装机的需求

发布时间:2012-9-24 
 

随着中国的市场经济的快速发展,我国的奶粉行业、乳业,甚至整个食品行业发展速度比较惊人。虽然发展速度较快,但是乳品行业中却存在很多安全隐患问题,自三鹿奶粉事件之后,乳品行业内安全事故不断发生,除了乳品自身存在的安全问题以外,中间的生产设备也会对其产生影响,比如行业发展格局与宏观导向缺乏的矛盾、行业的特殊要求与复合型技术人才缺失的矛盾、初级产品的低水平与终端产品的高安全性要求的矛盾等。

尽管如此,灌装机行业还是看好乳品市场,因为随着人们生活水平的提高,对健康的关注越来越多,乳品又是快速消费品中营养价值较高的一种,其需求量定会不断的增长,为提高产品的安全性能,对灌装机的需求量也必将随之增多。但是就目前灌装机的现状来讲,还不能满足乳品高质量高需求的标准,高素质的技术人才较少,低水平设计人员较多,具有自主创新并能够研发的商家更是凤毛麟角。现在的乳品灌装多采用的是无菌灌装技术,对于乳品加工企业来讲,无菌加工技术属于较高的技术层次,是相关专业及科学的科学性综合结果,这也是国内需要突破的关键性技术,对于灌装机企业来说,这也是亟待提高,急需解决的问题。

从技术上看,灌装机生产商需要具备生化制药装备以及乳品加工工艺方面的经验和自动化集成技术的能力,全面质量控制的手段的综合素质,需要突破关键性技术,除了需要有足够的研发资金支援外,更重要的是能够消化、吸收国外相关先进技术,以突破性与集成性相融合的创新手段,全面提升装备综合性能的高可靠性和高安全性。通过不断的努力,我国灌装机企业在无菌灌装技术方面已经取得了突破性的进展,另外还有多种新型的

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